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Café parisienUn café est l’un des fondements de la vie parisienne, un lieu où les gens viennent socialiser, voir les gens et se montrer.

Les cafés sont différents: des petits restaurants du coin, où il est pratique de prendre une tasse de café le matin, aux établissements gastronomiques, dont les tables occupent plusieurs mètres du trottoir.

Il y a de tels cafés dans Quartier latin, près Tour Eiffel, sur les boulevards Montparnasse et Saint Germain sur la rive gauche.

Ceux-ci sont à ce jour populaires parmi l’intelligentsia parisienne “Select”, “Dome”, “Close-ri-de-Lila” et “Deux magos«Là où Apollinaire, Picasso, Hemingway, Sartre et de Beauvoir étaient assis.

Les cafés modernes les plus en vogue sont situés, au contraire, sur la rive droite, à Quartier des juments, Les halles, à proximité de la Bastille, ainsi que sur Place Vendôme… C’est très animé le soir, des DJ célèbres se produisent. Dans la liste des cafés, nous avons inclus les établissements où vous serez heureux de passer prendre un verre. Si vous souhaitez un déjeuner copieux, reportez-vous à la liste restaurants à Paris



N’oubliez pas, cependant, que tous les cafés servent de la nourriture, allant de simples pâtisseries, tartes et toasts à un repas régulier solide. C’est particulièrement typique pour un café-brasserie (pub), où il y a toujours des salades et des plat de jour (un plat ordinaire), et parfois même un menu modeste mais complexe (formule).

En plus des cafés, nous avons inclus dans la liste des bars à vin (bistro et auberges), servant des fromages, de la charcuterie et des spécialités régionales qui se marient bien avec les délicieux vins en vente. Cette section comprend également le soi-disant salon du the, où vous pouvez boire du thé et manger quelque chose de léger.

La plupart des cafés parisiens proposent des snacks (un casse-croute), mais même si ce n’est pas au menu, vous pouvez demander une tartine ou un sandwich. Le petit déjeuner de cette façon est moins cher que la plupart hôtels (environ 8-12 euros). Le matin, à la caisse du café, vous pourrez voir un panier de croissants chauds et d’œufs à la coque.

Café De Flore

Ils sont pris seuls, mais le serveur garde une trace de ce que vous avez pris et l’ajoute à l’addition. Vous pouvez également prendre du café, des œufs brouillés et d’autres plats pour le petit-déjeuner dans la brasserie (un type de café français). Le week-end, le brunch est à la mode dans des endroits comme le Marais. Cependant, le brunch parisien ressemble plus à un déjeuner – il est servi de midi à 16h-17h.

Le café, et très fort, est préparé uniquement en expresso. Un café ou un expresso signifie «café noir», une noisette – café avec une goutte de lait, un creme – cappuccino, un café au lait – café noir, auquel ils apportent une grande tasse ou un pot à lait avec du lait chaud.

Un deca est du café décaféiné et peut être trouvé partout. Le café a généralement du chocolat chaud (chocolat chaud). Les amateurs de thé dans neuf caisses sur dix recevront un paquet de Lipton et de noir. Vous pouvez lui demander du citron (cédrat) ou du lait (un peu de lait frais). Chaque café sert également des tisanes (tisanes ou infusion): verveine, fleur de citron, menthe ou camomille.

Selon la loi, les prix dans les cafés doivent être affichés dans un endroit bien en vue. Ils incluent généralement un supplément de service de 15%. Les prix au comptoir, dans la salle (la Salle) et sur la terrasse (la terrasse) sont différents, cette dernière étant la plus élevée.

Les prix dans les quartiers respectables et touristiques de la ville ne sont pas encourageants. Dans des endroits comme champs-Elysées ou Rue Rivoli, il vaut mieux ne pas aller au café. Et toujours sur la place ou sur l’avenue, un café coûte plus cher que dans une petite rue. Dans presque tous les cafés et / ou bars, ils vous apporteront une facture avec un verre, vous le payez lorsque vous partez. Cependant, pendant les heures de pointe du soir, il se peut que l’on vous demande de payer tout de suite.

Café Two Mago

Tous les cafés et bars parisiens proposent une large sélection de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Pour les boissons non alcoolisées, on vous proposera du jus de fruits ou de l’eau en bouteille ou en conserve. Les boulangeries ont souvent de la limonade ou des orangeade maison, ainsi que des boissons en conserve. Vous pouvez également commander un jus fraîchement pressé rafraîchissant – orange (presse à orange) ou citron (presse à citron).

Ce dernier est servi en versant un peu dans un grand verre, et à lui – une cruche d’eau et un sucrier. Les Français aiment aussi une variété de sirops d’eau, généralement des couleurs très vives comme la menthe ou la grenadine. Côté vin, les Parisiens préfèrent les cépages blancs du Nord de la Loire (Quincy, Reuilly, Sancerre). L’un des apéritifs les plus courants est le kir (vin blanc avec sirop de cassis) ou kir-royal (la même chose avec le champagne).



Et le 15 novembre de chaque année devient un jour férié – ce jour-là, ils commencent à vendre du jeune Beaujolais (vin rouge sec). Le champagne se boit lors d’occasions spéciales. Un apéritif typiquement français est le pastis à l’anis (les marques les plus courantes sont Pernod et Ricard), qui devient blanc quand on y ajoute de l’eau.

Ils boivent du pastis (boisson alcoolisée) avec de la glace. Les bières les plus appréciées sont les lagers belges, allemandes ou alsaciennes comme la Kronenburg. Les parisiens commandent généralement une pression, c’est-à-dire un verre de bière pression (un demi – 250 grammes).

Une bonne sélection de bières pression et en bouteille se trouve dans les établissements spécialisés, les pubs anglais ou irlandais, dont il y en a beaucoup à Paris. Les amateurs de spiritueux adoreront les eaux de vie (vodkas aux fruits), dont il existe de nombreuses variétés, les liqueurs, sans oublier le cognac et l’Armagnac. Les portions sont modestes et chères. Si vous voulez du whisky écossais, demandez du scotch.

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