Dans la littérature halieutique, peu de pages sont consacrées à la dorade blanche. Cependant, attraper la dorade argentée est sportif et excitant à sa manière, et en termes de goût, la dorade argentée n’est pas inférieure à la dorade.
Souvent, la dorade est confondue avec la dorade. À première vue, ces poissons sont vraiment très similaires, mais si vous regardez de plus près, il est facile de remarquer que la brème a ses propres caractéristiques. Dans la nageoire dorsale, la brème a moins de rayons, les écailles sont plus grandes, la couleur est argentée. Les nageoires non appariées sont grises, les nageoires pectorales et pelviennes sont rougeâtres. La dorade blanche a une bouche relativement petite, un nez émoussé, de grands yeux argentés.
Poisson Gustera

Guster vit dans les bassins des mers du Nord, Baltique, Noire, Azov et Caspienne. Dans la région de Moscou, la dorade argentée est capturée dans presque tous les grands réservoirs – le réservoir Uchinsky, le réservoir Istra, le réservoir Mozhaisk et le réservoir Uglich. On le trouve également dans la Volga, l’Oka, la Kama et d’autres grands fleuves.
Au début de l’automne et avant la crue printanière brème se regrouper en grands troupeaux.
Comparée aux autres cyprinidés, la dorade a une croissance lente. Cela dépend en grande partie des conditions de vie. Il y a principalement des individus de dorade argentée mesurant jusqu’à 35 centimètres de long et pesant 400 grammes, mais dans de vastes réservoirs riches en nourriture, la dorade argentée atteint un poids allant jusqu’à un kilogramme.
Dans la voie du milieu, la dorade argentée se reproduit à une température de l’eau de 16 à 17 degrés. Cela se produit généralement fin mai-juin, lors de la floraison du cerisier des oiseaux. Dans les régions du sud, le frai a lieu plus tôt. Souvent, dans les réservoirs, vous pouvez trouver un hybride – un croisement entre une brème argentée avec une brème ou un rotengle. Cela est dû au fait que la dorade argentée pond généralement en même temps que ces poissons.
Pendant la période de frai, la brème se comporte assez activement. Sortant des profondeurs, elle se dirige vers des eaux peu profondes, envahies d’algues. Un troupeau de dorades blanches d’environ la même taille a trouvé un site propice au frai. À première vue, rien ne semble se passer, les poissons ne font que “marcher”. Mais ensuite, la femelle se sépare du troupeau et pousse bruyamment dans l’herbe, se libérant ainsi des œufs. Les mâles la suivent. Les poissons engendrés se déplacent vers un endroit plus profond et d’autres se précipitent pour les remplacer. Le frai commence généralement au coucher du soleil et se poursuit la nuit.

Il se nourrit à la fois d’organismes végétaux et animaux. Dans son alimentation, jeunes pousses de plantes aquatiques, larves d’insectes, mollusques. Dans les réservoirs de la Volga, le mets préféré de la dorade argentée est la moule à moules. Il y a des périodes où elle se nourrit d’alevins.
Gustera préfère les endroits avec un courant calme, des baies, des biefs calmes ; dans les grands lacs et réservoirs, il aime les fosses profondes au fond argileux ou vaseux. La présence de la dorade est détectable par les guirlandes de bulles d’air remontant à la surface. Dans les eaux près de Moscou, à partir de la mi-août, la dorade argentée se rassemble en grands troupeaux, qui restent à une profondeur de 5 à 9 mètres. Mais parfois, lors de nuits calmes et chaudes, il monte jusqu’aux couches supérieures et dégringole longuement au clair de lune.
En été, avec une abondance de nourriture, la dorade argentée hésite à prendre. Une autre chose est le début de l’automne, quand il se rapproche des fosses d’hivernage. A ce moment, la dorade argentée est nourrie de manière intensive et la morsure est activée.
Attraper une dorade argentée

Attraper une dorade argentée ne diffère pas beaucoup de la capture de brèmes ou de gardons. En été et au début de l’automne, les vers de vase sont très efficaces, mais ils utilisent également des asticots, des vers de fumier et des phryganes. La dorade a une petite bouche, vous devez donc choisir des buses plus petites. Ceci doit être pris en compte lors du choix de la taille et de la forme des crochets.
Il est préférable de pêcher depuis un bateau avec une canne à flotteur ou sur un « anneau ». Depuis le rivage, la dorade argentée est pêchée avec des cannes à pêche de fond et avec un élastique. Prend la dorade par le bas. La morsure de la dorade argentée a un trait caractéristique : prenant un bec dans la bouche, elle semble frapper sur la ligne de pêche. Après plusieurs virages serrés et fréquents, le clin d’œil se lève ou se baisse – le moment le plus opportun pour accrocher. Souvent, le “tapotement” énergétique de la brème est transmis par la canne à pêche à la main.
Si de longs lancers sont nécessaires, une canne à lancer est utilisée, équipée d’un moulinet à lancer, d’une ligne de pêche marron clair ou verte d’un diamètre d’environ 0,2 mm sans laisse, hameçon n ° 15 centimètres de l’hameçon. Vous pouvez pêcher avec une canne à flotteur ordinaire et, avec un affaiblissement de la morsure, passer à une canne d’hiver.
Au fil de la canne à pêche au flotteur, il est conseillé de la remplacer par une canne spinning légère avec un clin d’œil. Un tel tacle est particulièrement bon pendant l’excitation, lorsqu’une morsure prudente passe le plus souvent inaperçue. La partie principale de l’équipement est un clin d’œil à une bande d’acier de 20 à 25 centimètres de long et d’une épaisseur maximale de 0,2 millimètre. En position de non-travail, le clin d’œil a la forme d’un demi-anneau, dont une extrémité est fixée sur la “tulipe” de la canne à lancer, et un anneau est soudé à l’autre, tourné vers le haut, à travers lequel la pêche ligne est passée. Le lest et le clin d’œil doivent être équilibrés pour que le moindre contact de la dorade sur le bec ne passe pas inaperçu. Un signe de tête avec son élasticité, pour ainsi dire, aide la brème à arracher le plomb du fond.
Une canne à lancer pour une telle pêche est équipée d’un simple moulinet ou d’un moulinet. Le moulinet, en effet, ne sert qu’à réguler la tension de la ligne de pêche. Après ferrage, la canne est posée à bord du bateau et la dorade est remontée à la main sur la ligne.