La brème est un poisson de lac et de rivière de la famille des carpes. Distribué dans toute la partie européenne du pays et en Sibérie. Dans les mers Noire, Caspienne et d’Azov, la dorade s’est adaptée à la vie en eau légèrement salée. La dorade se distingue par un corps haut comprimé sur les côtés, une longue nageoire anale. La tête de la brème est petite, la bouche de la brème est petite. Chez une brème adulte, le dos est gris ou marron, les côtés sont blanc argenté ou brunâtre, le ventre de la brème a une teinte sale et toutes les nageoires sont grises.
Chez les jeunes brèmes ou brèmes, le corps est plus allongé et ressemble extérieurement à une brème blanche, mais la brème est facilement reconnaissable à ses nageoires sombres. Si le poids d’une brème adulte est de 3 à 6 kg et que sa longueur peut atteindre 80 cm, le poids de la brème peut atteindre 700 g.La brème vit jusqu’à 13 ans. La couleur de la dorade est blanc argenté, avec le temps la couleur s’assombrit et acquiert une teinte sale, et une teinte rougeâtre apparaît sur la gorge et le ventre. Les brèmes de trois ans acquièrent une couleur jaune-or et les très grosses brèmes deviennent dorées. Les femelles parmi les brèmes sont 3 à 4 fois moins nombreuses que les mâles, dont le poids est nettement inférieur à celui des femelles.
Le frai chez la brème a lieu de fin avril à début juin, dans les régions du nord en mai – juin. Si le temps est calme et que personne n’interfère avec le poisson, le frai est très bruyant. La brème pond ses œufs sur les bas-fonds, les baies peu profondes, sur le couvert herbeux à une température de l’eau de 12-13°C. Avant le frai, la brème s’assombrit, les mâles sont couverts de petites épines. Pendant la période de frai, ce poisson se rassemble en groupes selon les groupes d’âge. Tout d’abord, les petites brèmes de trois ans fraient, les individus les plus âgés et les plus gros finissent de frayer. Dans les régions du nord, la dorade commence à pondre à l’âge de 4-5 ans. Le frai des brèmes se poursuit pendant un mois. Une forte baisse de température arrête le frai. Puis le poisson va dans les profondeurs, en ressort dès le premier jour ensoleillé. Si le mauvais temps se prolonge, les femelles ne pondent pas d’œufs et peuvent mourir.
Où chercher la dorade
La brème doit être recherchée principalement dans les parties les plus profondes argileuses et légèrement limoneuses de la rivière. On ne le trouve pas toujours sur des endroits sablonneux propres, bien que dans les rivières coulant dans un lit sablonneux, bien sûr, il ne doit se contenter que de profondeur. Dans certains cas, les dorades choisissent des backwaters et des baies profondes et toujours limoneuses pour camper, mais dans la plupart des rivières, les dorades évitent la boue profonde, et ces backwaters ne leur servent que d’habitat temporaire. En revanche, dans les étangs et la plupart des lacs, ces poissons adhèrent par nécessité à des zones profondes et presque toujours ombragées plus ou moins éloignées des berges et des herbages, dont ils ne s’approchent que la nuit pour s’engraisser. Il en va de même dans les rivières, mais ici elles ne sont pas tant attirées par l’herbe que par la turbidité côtière, dans laquelle se trouvent divers vers et larves. Ainsi, dans les petites rivières aux berges argileuses ou chernozems, les dorades, et plus encore les charognards, se voient près des berges et pendant la journée en cas de vents violents et de vagues qui érodent le sol.
LP Sabaneïev
Poisson de Russie
La forme sédentaire de la dorade se trouve dans toutes les rivières, lacs et réservoirs. La brème préfère les eaux chaudes, les fonds sablo-limoneux et argileux. En automne, il va dans les fosses, où il reste tout l’hiver. Pour un habitat permanent dans les rivières et les lacs, la brème choisit des fosses limoneuses argileuses. Il vit principalement dans les endroits profonds. Pour se nourrir, la brème se rend dans les bas-fonds herbeux. La jeune végétation suce avec sa bouche rétractable, au petit matin vous pouvez entendre ces bruits de rongement dans l’herbe. La brème adore creuser dans le limon, se faisant passer pour des bulles de gaz montantes. Si vous ne le dérangez pas, la dorade vit au même endroit pendant très longtemps, se déplace le long des recoins sous-marins jusqu’à l’engraissement et le retour.
Dans leurs habitats, au petit matin, la dorade remonte à la surface de l’eau et “joue” – sort la tête, montre le dos et, frappant la queue sur l’eau, pénètre dans les profondeurs. Les petites brèmes sautent juste hors de l’eau et tombent à plat. A ce moment, une éclaboussure caractéristique se fait entendre, d’où l’expression “donner de la brème” – lorsqu’une rame est éclaboussé sur l’eau.
pêche à la dorade
La dorade se nourrit d’une variété de mollusques, de crustacés, de larves d’insectes, de vers et mange des œufs de poisson. Pendant le vol de l’éphémère, la dorade, comme les autres poissons, remonte à la surface de l’eau et mange les papillons tombés. En été, la dorade ne dédaigne pas les aliments végétaux – pousses de plantes, algues. En automne, la brème mange parfois des poissons juvéniles et se fait même prendre en filant. En hiver, il déterre les vers de vase de la boue.
Pêche à la dorade en eau libre
Au début du printemps, la pêche à la dorade est de courte durée – 1 à 2 semaines. Quand il va frayer, la morsure s’arrête. Après le frai, la brème se déplace vers ses trous et commence à se nourrir. Ces trous peuvent être trouvés avec un échosondeur. La pêche printanière de la dorade commence avec des cannes flottantes dans les lacs, les baies de rivière et les réservoirs, où l’eau est préalablement débarrassée de la turbidité. Bientôt, il commence le zhor post-frai. Elle se poursuit en été, lorsque le seigle est en épi. La brème se maintient en petits troupeaux en été. Les meilleurs endroits pour attraper la brème en été sont situés à la frontière des roseaux, mais à condition qu’une baisse prononcée dans la profondeur de la fosse voisine commence ici.
En été, la dorade se pêche sur un anneau, un donk, un flotteur, une canne à flotteur. L’amorce est obligatoire, sans elle il est difficile de compter sur une morsure. Si possible, vous pouvez alors attacher la dorade. Pour ce faire, dans un endroit choisi pendant plusieurs jours à la fois, ils jettent un appât dans l’eau – bouillie d’orge, de pois ou de blé. L’appât doit être aromatisé avec de l’huile de tournesol ou d’anis non raffinée. L’essentiel est de ne pas en faire trop avec de l’huile d’anis – quelques gouttes suffisent. La pêche à la dorade commence en même temps que le lancer de l’appât.
Le meilleur moment pour la pêche à la dorade en été est de l’aube à 10-12 heures. Ensuite, la morsure s’arrête et la brème pénètre dans les profondeurs. 2,5 à 3 heures avant le coucher du soleil, les brèmes mordent à nouveau, mais pas pour longtemps. Cependant, il existe de tels réservoirs (lacs) où la brème se nourrit également pendant la journée de 10h à 15-16h. Le matin et le soir, il ne pique généralement pas ici.
Pêche à la dorade la nuit
Les jours d’été particulièrement chauds, la durée de la morsure du matin et du soir est plus courte, et pendant la journée à cette heure la brème ne prend presque pas, mais elle est attrapée la nuit sur les fonds. La lumière d’un feu de nuit attire les dorades, la meilleure bouchée est à la frontière de la lumière du feu et de l’eau sombre. Avec l’apparition de l’obscurité, la dorade quitte les profondeurs et pénètre dans les eaux peu profondes vers les rivages délavés, les bas-fonds, les flèches et les baies, les gués, les plages et les abreuvoirs pour le bétail. La première rafale d’activité chez une dorade se produit immédiatement après le coucher du soleil, au milieu de la nuit une ou deux rafales supplémentaires et la dernière avant l’aube avant le lever du soleil. À l’aube, la brème se déplace vers des camps de jour plus profonds. Par conséquent, à l’aube, les piqûres se font dans des endroits plus reculés. Une grande dorade la nuit peut être attrapée à quelques mètres du rivage, par conséquent, vous devez d’abord attraper la zone côtière, en observant le silence.
Une lampe de poche est nécessaire la nuit. Une lampe frontale à LED est bien adaptée à cet effet – les mains sont toujours libres. Vous ne devez pas briller dans l’eau où l’équipement est abandonné – un faisceau de lumière vagabond effrayera la brème. En tant que dispositif de signalisation nocturne, un indicateur de touche, vendu dans les magasins de pêche, convient bien.
Pêche à la dorade dans le courant
Sur le courant, la plupart des proies sont la capture de brèmes sur le ring le matin et le soir, avec des cannes à pêche de fond la nuit. Les donks sont placés à une profondeur de 4 à 5 mètres, de préférence sur un sous-marin …