rouget




Tout sur la pêche des rougets. Matériel et méthodes de pêche, lieux de pêche. Appât, alimentation. Flotteur, donk, match tacle, pêche en bateau.

Le nom “rouget” est venu en russe du turc – barbunya, qui vient de l’italien barbone, qui signifie “grande barbe”. “Sultanka” est un autre nom pour ce poisson et, curieusement, il est associé à une moustache, car on croyait que seuls les sultans pouvaient avoir une moustache aussi luxueuse. Et, bien sûr, la “sultanka” – parce qu’il était strictement interdit aux gens ordinaires de la manger, et tous les poissons sont allés à la cour du sultan. Le rouget est un poisson très célèbre et bien connu. Pline, Cicéron, Sénèque et Horace ont consacré leurs travaux au rouget de roche, fasciné par la capacité de ce poisson à changer de couleur de corps.



Le rouget de roche est un genre de poisson de la famille des rougets de l’ordre des perches et est représenté par 4 espèces. Le rouget de roche est un poisson de banc marin, mais les bancs de rouget de roche ne sont pas nombreux. Le rouget de roche a un corps aplati et allongé, qui a une couleur inégale dans les tons jaune-orange-rouge. Le rouget a une très grosse tête, très antipathique, mais l’étonnante coloration adoucit cette impression. La taille du rouget de roche est généralement petite, environ 25-30 centimètres, maximum 45 cm.

Le rouget de roche a deux antennes assez longues qui pendent de son menton, elles l’aident à se nourrir, principalement de petits invertébrés. Ces moustaches, en plus de la couleur, donnent au rouget un aspect exotique intéressant.

Le rouget peut être un poisson très controversé. Elle aime les sols mous sablonneux ou limoneux, mais on la trouve parfois sur un fond rocheux. En général, le rouget de roche est un habitant du fond. Habituellement, vous pouvez le rencontrer à une faible profondeur – 15 à 30 mètres, mais assez souvent, il se trouve également à une profondeur de 100 à 300 mètres. Depuis l’Antiquité, les pêcheurs ont pêché des rougets au large des côtes de la Méditerranée, de la mer d’Azov et de la mer Noire. Mais le rouget de roche ne se trouve pas seulement dans les bassins de ces mers. Sultanka vit le long de la côte est de l’océan Atlantique – des îles Canaries et Azov à la Grande-Bretagne et à la Scandinavie.


à propos du poisson rouget




Le rouget était très populaire dans la Rome antique. Les anciens Romains appréciaient beaucoup le goût du rouget, en particulier les gros poissons. Les riches étaient prêts à acheter un tel rouget pour beaucoup d’argent. Ils ont payé en argent, sur une base de poids à poids. Une telle extravagance en rapport avec le rouget était si populaire que même l’ancien grand poète romain Horace l’a mentionné dans ses écrits. Imaginez qu’Horace lui-même ait écrit sur le rouget, qui, soit dit en passant, penchait davantage vers le petit rouget: “Louange, fou, tu es un mollah pour le simple fait qu’il pèse exactement trois livres … Si l’énormité attire, alors qu’en est-il d’un énorme brochet si dégoûtant pour toi ?”

Cependant, il va sans dire que les riches achetaient des rougets pour le genre d’argent qui pourrait acheter un esclave vivant. Et tout cela parce que les Romains ont été les premiers à apprendre à élever des rougets dans des bassins spéciaux. Certains pour la nourriture et d’autres pour le plaisir. Ils n’étaient que d’immenses aquariums et nécessitaient le même effort et les mêmes tracas pour les entretenir. Après tout, l’eau de la piscine s’est rapidement détériorée et il a fallu apporter du frais de la mer. Martial a même écrit à ce sujet : « La barvena (comme les Romains appelaient le rouget) respire l’eau stagnante, mais elle devient paresseuse et somnolente. Versez de l’eau fraîche – elle prendra vie. C’était aussi une occupation très coûteuse, aussi la garde du rouget de roche dans des aquariums (ou “piscina”) était considérée comme un signe de prestige et de grande richesse.

En même temps, il y avait des gens qui croyaient que c’était un gaspillage d’argent inconsidéré, que c’était un passe-temps frivole. Le grand Cicéron traitait ces gens avec mépris et faisait honte aux riches Romains de l’époque : « Quelle vaine occupation vous, les Romains, aimez ! C’est dommage de regarder, mais d’autres s’imaginent en plein ciel, s’ils parviennent à apprivoiser les sultans pour se nourrir de leurs mains et naviguer lorsqu’ils sont appelés. Mais malgré cela, les invités des riches maisons n’ont cessé d’admirer la belle vue et la capacité du cher propriétaire à faire face à ces poissons oranges. De plus, une telle occupation permettait de se régaler d’un rouget vivant à tout moment, car il était, comme on dit, à portée de main.




ponte des rougets



La puberté survient chez le rouget à l’âge de 2-3 ans. La ponte chez le rouget de roche commence en mai et dure jusqu’en août à des profondeurs de 15 à 50 mètres. Ensuite, les femelles pondent par portions et, après la fécondation, les œufs montent dans les couches supérieures de l’eau. Après quelques jours, les larves éclosent des œufs et commencent à se nourrir intensivement. Les juvéniles se nourrissent de petits organismes animaux qui peuplent la colonne d’eau, sa couleur est argentée avec une teinte vert bleuté, cette coloration permet de se déguiser des prédateurs. Et après 2 mois, les alevins nagent vers les rives, grandissent, coulent au fond et se transforment en un véritable rouget avec sa couleur et son apparence inhérentes, seulement petites – 5-7 centimètres.




pêche au rouget



Les rougets adultes nagent vers les rives au printemps et ne descendent dans les profondeurs qu’en hiver. On peut parfois rencontrer des rougets à l’embouchure des rivières. Le rouget de roche vit 10-15 ans. Le rouget est presque toujours situé près du rivage, ce qui signifie qu’avec la capacité, il peut être capturé. Au printemps, en été et en automne, tout pêcheur amateur peut prendre plaisir à attraper ce miracle rouge-orangé, mais en hiver, le rouget va à de grandes profondeurs.

Le rouget est pêché sur des crevettes crues ou bouillies, sur de la chair de crabe (uniquement vraie, non imitée), des picorages sur de la chair de moules, sur des vers de mer et de terre ordinaires. Habituellement, un pêcheur touristique a une tâche difficile – où trouver des appâts frais, car le rouget ne prend pratiquement pas d’appâts artificiels.



attraper du mulet sur des crevettes



Bien sûr, tous les pêcheurs-touristes sont impatients d’aller pêcher le plus tôt possible, donc pour ceux qui sont pressés, il existe la solution la plus simple – acheter un sac de crevettes dans un magasin ou auprès de marchands et de tantes. Une portion suffira. Il faut se rappeler que le rouget ne prend guère de bec gâté, donc pas besoin d’en acheter beaucoup. Les crevettes peuvent être pêchées par vous-même. C’est donc plus intéressant et la buse sera la plus fraîche.

Pour attraper des crevettes, vous n’avez besoin que d’une épuisette. Mais pas n’importe lequel, recherchez des mailles fines et un meilleur pliage. Actuellement, les magasins regorgent d’un assortiment de toutes sortes d’articles de pêche pour tous les goûts, tailles, couleurs et plus encore. Par conséquent, la recherche d’une épuisette ne prendra pas beaucoup de temps. Selon son choix, on peut dire qu’une bonne épuisette doit avoir un manche télescopique long et très solide – c’est le principal critère d’un bon achat.

Il n’est pas difficile d’attraper une crevette sur la côte de la mer Noire – il vous suffit de dessiner une épuisette le long d’un rocher sous-marin ou le long de la base en béton de la jetée. Les crevettes sont un produit périssable, il est donc préférable d’emporter un seau avec soi pour stocker les crevettes pêchées dans l’eau – elles sont assez tenaces dans l’eau, mais elles se détériorent très vite sans eau. En cas de chaleur extrême, quelques heures suffisent et la buse est endommagée.


attraper des rougets sur des moules



Les moules sont des bivalves. Vous devez chercher des moules sur les murs et les tas de jetées et de brise-lames, sur les fosses et les rochers, sur lesquels elles forment des colonies entières. Pour obtenir des moules, il faut un masque et beaucoup de soin lors de leur ramassage, car elles ont des …

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